「七月石榴八月梨，九月柿子黃了皮」，說明了農曆九月開始是柿子盛產的季節。柿子除了色澤飽滿香甜好吃之外，在中國社會最早的栽種紀錄源自周朝時代作為祭禮供品，到了現代更是富含吉祥富貴的寓意，因此萬「柿」如意的柿子也是台灣社會十分討喜的水果之一。
- 10月 07 週五 201621:33
九降風吹寒露柿：「柿子」紅了
「七月石榴八月梨，九月柿子黃了皮」，說明了農曆九月開始是柿子盛產的季節。柿子除了色澤飽滿香甜好吃之外，在中國社會最早的栽種紀錄源自周朝時代作為祭禮供品，到了現代更是富含吉祥富貴的寓意，因此萬「柿」如意的柿子也是台灣社會十分討喜的水果之一。
- 9月 23 週五 201602:14
醉人的香氣，迷人的滋味：野薑花
小時候念的是森林小學，進入校園的一小段路徑周圍總有一股清香，那香味濃郁卻不刺鼻，伴著涼風悠悠迎來，讓我的上學路總是輕快而美好。後來父親告訴我那是「野薑花」，野薑花有一個富有東洋風情的名字「穗花山奈」，可她原產自熱帶亞洲的印度及馬來西亞。
- 9月 07 週三 201612:48
仙人所賜的神草：「仙草」
您喝過苦的「仙草」嗎？
- 8月 07 週日 201619:03
對抗老年癡呆的神奇水果：扁實檸檬
扁實檸檬，是台灣原生種的柑橘類，早期發現於台灣東部及日本沖繩，俗稱「台灣香檬」，客家語稱之為「山桔仔」，閩南語則為「酸桔仔」。
- 7月 22 週五 201618:47
美麗又美味的穀物之王：紅藜
- 6月 21 週二 201614:34
抗老養顏的熱帶水果：紅龍果
我在十五歲以前只吃過白色的火龍果，在台灣眾多的水果中，白肉火龍果的顏色算是含蓄而內斂的，直到第一次嘗試紅龍果以後，就愛上那熱情似火的紅色。
- 5月 03 週二 201622:52
炎炎「苦夏」吃什麼？：山苦瓜
我的童年生活對於「山苦瓜」並不陌生，吃山苦瓜的頻率可能還比一般苦瓜要高。小學時期，父母親經常到花東部落作田野調查，暑假時我便跟著去玩，總是高掛豔陽的東海岸，連海風都吹襲著一股暖氣，當時每餐必備川燙山苦瓜，或者山苦瓜排骨湯，一開始怕苦，試了幾次竟也愛上，沒想過原來是退火良方。
- 4月 20 週三 201603:34
「初疑一顆值千金」：楊梅
台灣是水果王國，四季分明的氣候適合各式各樣的水果生長。
- 3月 17 週四 201620:08
雨肥「青梅」，醃漬好滋味
三四月開始，正是「青梅」結纍的時節。尚未成熟的梅子稱作「青梅」，熟成則為「黃梅」。青梅大多用於醃漬、製梅精、釀酒、浸醋；黃梅香氣較青梅濃郁，適合製作梅干、梅醬、梅露及醃漬。